CG : nm
CT : Les échangeurs de chaleur sont des appareils permettant de transférer de la chaleur entre deux fluides à des températures différentes. Dans la plupart des cas, les deux fluides ne sont pas en contact, et le transfert s’effectue à travers une surface d’échange. Au sein de la paroi séparatrice, le mécanisme de transmission de la chaleur est la conduction, et, sur chacune des deux surfaces de contact avec les fluides, ce sont presque toujours les phénomènes de convection qui prédominent.
Dans de nombreux cas, les fluides restent monophasiques, qu’ils soient gazeux ou liquides. Il existe toutefois trois grandes catégories d’échangeurs dans lesquelles surviennent des changements de phase : les vaporiseurs ou évaporateurs où l’on vaporise un liquide, les condenseurs où une vapeur est liquéfiée, et les vapocondenseurs dans lesquels les deux fluides changent de phase.
S : http://direns.mines-paristech.fr/Sites/Thopt/fr/co/echangeurs.html (consulté le 5.07.2014)
N : 1. échangeur (nm) : XIIIe siècle. Dérivé d‘échanger.
CHIM. Échangeur d’ions, corps formé de macromolécules susceptibles d’échanger leurs ions avec ceux d’une solution donnée.
TECHN. Échangeur de chaleur, appareil destiné à transmettre la chaleur d’un corps à un autre, notamment d’un fluide à un autre. On dit aussi Échangeur de température, échangeur thermique.
de (prép) : IXe siècle. Du latin classique de, préposition qui marquait la séparation, l’éloignement, l’union, l’association, la partition, la conséquence, l’origine, et qui a servi, dès la période classique, dans la langue familière, à renforcer les formes d’ablatif, puis a concurrencé, en bas latin, le génitif partitif et de possession.
chaleur (nf) : XIIe siècle. Du latin calorem, accusatif de calor, « chaleur, ardeur, zèle ». PHYS. Une des formes de l’énergie qui se transmet par conduction, convection et rayonnement.
2. Appareil destiné à transférer la chaleur entre deux fluides (ex. : air, gaz, eau), ou entre un solide (ex. : résistance électrique, pierre chauffée) et un fluide.
3. Bien qu’il existe une très importante variété de modèles d’échangeurs, les quatre principales catégories utilisées dans les systèmes énergétiques sont les suivantes :
les échangeurs tubulaires ;
les échangeurs à tube et calandre ;
les échangeurs à ailettes ;
les échangeurs à plaques.
S : 1. DAF. 2. GDT. 3. http://direns.mines-paristech.fr/Sites/Thopt/fr/co/echangeurs.html (consulté le 5.07.2014).
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