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CT : L’éthanol est un liquide incolore et volatil. Il se mélange à la plupart des solvants usuels et Il est également un carburant de substitution d’origine végétale, notamment le « bioéthanol », utilisé seul ou avec de l’essence ainsi qu’un désinfectant et un composant des boissons alcoolisées.
L’éthanol constitue une matière première pour la production de nombreux composés : acide acétique, acrylate et acétate d’éthyle, éthers de glycol, éthylène, éthers-oxydes…
S : http://www.travailler-mieux.gouv.fr/Ethanol.html (consulté le 30.06.2014)
N : 1. XXe siècle. Composé d‘éthane et de -ol, élément indicatif de la fonction alcool.
CHIM. Alcool primaire de formule C2H5(OH), que l’on obtient par fermentation alcoolique naturelle des sucres.
2. Ce solvant est utilisé dans l’industrie :
- des peintures, des vernis et des encres ;
- pharmaceutique, des parfums et cosmétiques ;
- des matières plastiques ;
- des explosifs ;
- extraction végétale.
3. L’éthanol, également dénommé alcool éthylique, est un liquide incolore qui correspond à l’alcool que l’on retrouve dans les boissons alcoolisées et spiritueuses. Il est également utilisé dans les thermomètres et en tant que solvant, dans les cheminées éthanol comme combustible, mais son usage principal actuel et surtout à venir est celui de carburant, en tant que bioéthanol.
4. Liquide inflammable, incolore et volatil, résultant de la distillation de sucres fermentés, et qui contient le radical éthyle.
5. Terme à usage restreint : alcool (langue courante).
S : 1. 2. http://www.travailler-mieux.gouv.fr/Ethanol.html (consulté le 30.06.2014). 3. http://www.ethanol.fr/ (consulté le 30.06.2014). 4 et 5. GDT.
SYN : alcool éthylique
S : http://www.ethanol.fr/ (consulté le 30.06.2014) ; GDT.
RC : bioéthanol, biomasse, énergie de biomasse, fermentation.
