digestion enzymatique
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CG : nf

CT : La présente invention concerne de nouveaux procédés permettant de traiter des biomasses, par utilisation de digestion enzymatique, afin de séparer les constituants de la biomasse. Ces procédés évitent plusieurs étapes de traitement de biomasse classiques, qui sont coûteuses, longues et potentiellement dangereuses. Les procédés selon cette invention peuvent être utilisés afin de produire une variété de produits dérivés de la biomasse, qui sont utiles et précieux, tels que l’huile de biomasse, la biomasse râpée, la protéine de biomasse et le jus de biomasse.

S : http://www.google.com/patents/WO2001060182A1?cl=fr (consulté le 27.05.2014)

N : digestion (nf) : XIIIe siècle, « répartition ». Emprunté du latin digestio, « classement, distribution », et, spécialement, « répartition de la nourriture dans le corps ». Action de digérer.
Par anal. CHIM. Opération ayant pour but de dégrader certaines matières organiques complexes pour les diviser en éléments plus simples. – ASSAINISSEMENT. La digestion des boues, leur transformation par un digesteur.
enzimatique (adj) : XXe siècle. Dérivé d‘enzyme. BIOCHIMIE. Qui se rapporte aux enzymes. L’activité enzymatique d’une cellule. La digestion fait intervenir de nombreuses réactions enzymatiques. (On disait autrefois Diastasique.)
2. Le bioéthanol est une source d’énergie renouvelable fabriqué à partir de la fermentation des sucres ou des amidons dérivés du blé, du maïs, de la betterave sucrière, de la canne à sucre, voir même de toutes sources de déchets organiques qui permettent de récolter de l’alcool.
Comment est-elle produite ?
Les méthodes de production utilisées sont les suivantes :

  • digestion enzymatique: cela va libérer les sucres de l’amidon stockées ;
  • fermentation des sucres ;
  • distillation avec l’apport d’énergie et de chaleur par exemple : la canne à sucre est pressée pour en extraire le jus ;
  • séchage.

Le bioéthanol est entièrement composé de produits biologiques. Les résultats d’une combustion de bioéthanol sont : chaleur, vapeur d’eau et du dioxyde de carbone.

S : 1. DAF. 2. http://www.bio-blaze.com/fr/a-propos/combustible (consulté le 21.06.2014)

SYN :
S :

RC : bioéthanol, biomasse, énergie de biomasse, fermentation