phosphate
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CG : nm

CT : Le phosphate, la forme minérale du phosphore, est l’ingrédient essentiel de tous les engrais. Utilisé de manière intensive depuis les années 1950, il a permis l’envolée des rendements agricoles. Mais aujourd’hui, le monde s’achemine vers un pic de consommation, comparable à celui de l’exploitation des hydrocarbures. Si le phosphate venait à manquer, les prix alimentaires exploseraient, et avec eux le nombre d’affamés. D’ores et déjà, l’inégale répartition de cette ressource entraîne des tensions géopolitiques et sociales. Comment éviter la pénurie ?

S : https://reporterre.net/La-fin-du-phosphore-annonce-t-elle-une-famine-planetaire (consulté le 10.12.2016)

N : 1. XVIIIe siècle. Composé à l’aide de phosphore et de l’élément -ate, servant à désigner certains sels ou esters.

  1. CHIM. Sel ou ester de l’acide phosphorique. Phosphate d’aluminium, de magnésium. En apposition. Inv. Radical phosphate ou ion phosphate, formé d’un atome de phosphore et de quatre atomes d’oxygène.
  2. GÉOL. Roche sédimentaire ou minéral de formation plus récente contenant du phosphore. L’apatite, la lazulite, la turquoise, l’autunite sont des phosphates. Phosphate naturel, nom donné à une roche riche en phosphate calcique, qui sert à la fabrication d’engrais ou d’autres produits industriels. Par méton. Engrais obtenu à partir de cette roche. Phosphate d’ammoniaque. Phosphate de chaux.

2. Agriculture > Amendement : Roche contenant de l’acide phosphorique tricalcique servant d’engrais ou de matière première à des engrais.
3. Géologie > Minéralogie : Roche sédimentaire marine (sauf la phosphorite) contenant des minéraux phosphatés sous forme amorphe ou cryptocristalline (collophanite), ou sous forme finement cristalline (variétés proches de l’apatite), en quantité suffisante pour être exploités (industrie des engrais p. ex.).
Minéral caractérisé par le radical (PO4)³-. Parmi les nombreuses espèces, notons l’apatite (à Ca et F), la turquoise bleue (Cu, Al), la vivianite bleue (Fe), la monazite (Ce, La, Th) et des produits d’altération des gîtes uranifères (autunité ou uranite; chalcolite).
4. Alimentation > Chimie alimentaire : Sel de l’acide phosphorique.

S : 1. DAF (consulté le 10.12.2016). 2 à 4. GDT – http://www.granddictionnaire.com/ficheOqlf.aspx?Id_Fiche=8980599 ; http://www.granddictionnaire.com/ficheOqlf.aspx?Id_Fiche=2086183 (consulté le 10.12.2016).

SYN :
S :

RC : carbone, hydrocarbure, hydrogène.